
今天有空就把網誌的風格改了一下
昨天面臨店面超忙,我只能負責送餐點跟帶客人
收桌甚麼的,我無力了
跑來跑去就感覺腳好痠
有時候覺得自己老了,體力更差的感覺
雖然我不知道大家對於服務業有何想法
至少面對奧客會感覺很差
不管是最近新聞上 7-11 店員被潑咖啡的事情
還是麥當勞遇到冰咖啡的奧客
我也只能隨機應變了
再來,我不喜歡小孩子
前幾天,我遇到一組5位的客人,然後他們小孩一直說「那邊有位子阿」、「那邊有位子」
語氣感覺很衝,讓我有點反感
我很想說 你沒看到左右二邊大桌的都坐了人?小桌子不夠坐,吵什麼?這甚麼語氣,沒大沒小!
正因為位子不夠,所以才請他們等位
問題在於吃完的客人要不要走而已,所以我再等小桌的右邊 已經吃完還待著的客人...
容我抱怨一下吧 至於要不要看,在於閱讀者
我新增分類,會遇到下列
1.邊吃邊玩手機,吃玩繼續玩
最近比較常遇到"訂位",因此能給的位子會減少一些,只是無法如願的就是,可以很快吃完的人,不走
不是聊天就是滑手機,很可惜的就是 店裡沒有時間限制 讓我很傷腦筋
2.小孩子的麻煩
有時候會遇到不舒服的小孩子,吐了就當場吐,所以我們只能默默跑去整理
不然就是打翻了飲料、飯類,我們也只能無奈地清理
小孩子鬼吼鬼叫,真是刺耳= =
3.喜歡坐了又換位子
其實有時候要打掃,我不大希望他們亂坐, 一旦坐了,我也無法打掃
可偏偏會有坐了,ˊ之後不滿意就想換位子的那種
我也得幫忙移東西
4.愛理不理的
問內用外帶,人家還不理你
5.堅持換料
前天遇到外帶的人,不要肉片,要求換豆皮,我說過不能換,可客人堅持要換,即便價格不等...
我就想說好吧 隨他去,裡面的人不會乖乖給就是了
不過等裡面的人傳達不能給,我看著客人臉色跟同伴說話,大概可以看出人家也不高興
會有種感覺在說 "這樣也要計較"
服務生只是被雇用,該遵守的還是要遵守
就算客人不滿這樣,我們也沒能怎樣
只是要想清楚,我們一樣也是人!也要養活自己、也要吃飯
沒有最先做對不起的事,也請不要太為難服務的人
我承認自己不是做服務業的料
盡管沒想要虧待客人,可也不想欸人虧待這樣

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